Chào mừng quý vị đến với website của Thầy Phan Ngọc Bình
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Mặn mà mắm cá lóc
Vị mằn mặn, đậm đà của mắm là món quà đặc biệt khi du ngoạn đất phương Nam.
Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong 24H
Nhắc đến miền Tây Nam bộ, nhiều người thường nghĩ ngay về các loại mắm như mắm cá linh, cá sặc, cá rô, nhưng phổ biến và được biết đến nhiều hơn cả vẫn là mắm cá lóc. Vị mằn mặn, đậm đà của mắm là món quà đặc biệt cho những ai... Sạch như canh rau ranh ốc đá
Ngoài hương vị riêng thì có lẽ đây là loại rau và ốc sạch nhất hiện nay.
Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong 24H
Dọc tuyến đường 616 từ thị trấn Tiên Kỳ (Tiên Phước, Quảng Nam) ngược lên xã Tiên Lãnh (giáp giới huyện Bắc Trà My) bạn sẽ thấy nhiều người kê bàn bán mớ rau ranh tươi và ốc đá còn sống bên vệ đường.
Rau ranh và ốc đá hầu như mùa nào cũng... 3 món lạ miệng cho người nghiền vịt
"
Thay vì vịt luộc, vịt nướng mật ong hay vịt nấu canh măng đã quá quen thuộc, bạn có thể làm những món từ vịt thơm ngon theo gợi ý dưới để đổi vị.
"
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Đùi vịt nướng chao
Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp.
Nguyên liệu:
- 2... 10 phút cho món thịt heo xào ngô ngọt
Những hạt ngô giòn ngọt kết hợp thịt heo xào cháy cạnh thật đậm đà, hấp dẫn.
Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong 24H
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt lớn
- 200g thịt heo - băm hoặc xay
- Bơ thực vật, hạt nêm, hành, tỏi, ớt bột (nếu nhà có trẻ không ăn được cay thì bạn không cần thêm ớt bột)
Cách làm:
Ngô bỏ vỏ, râu, tách hạt.... Giòn giòn gỏi bí non
Bí non làm gỏi phải là thứ quả "bỏ đi", bị sâu, nám cuống, sượng hoàn toàn.
Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong 24H
Mùa bí đỏ thường vào tháng giêng. Đó là khi nhìn ra trảng cát sau nhà, thấy màu xanh của bí phủ bạt ngàn trên những ụ cát nối tiếp nhau, nổi bật lên trên đó là những bông hoa vàng vàng nghệ vươn thẳng, thoáng lấp ló mấy quả bí non xanh... Su kem thiên nga - Sáng tạo và hấp dẫn
Với su kem thiên nga, chắc chắn các bé sẽ mê mẩn cho mà xem.
Su kem như hình dáng thông thường mọi người đã quá quen thuộc. Để làm mới chiếc bánh xinh xinh thì hôm nay các mẹ thử cùng tạo hình su kem thiên nga nhé, chắc chắn các bé sẽ rất thích thú với những chiếc bánh mới này.
Nguyên liệu
Phần vỏ
- Bơ: 100gr
- Nước: 125gr
- Bột mỳ: 150gr
- Muối: 3gr
- Trứng: 4 quả
Phần nhân su kem:
- Sữa... Thịt bò xào kim chi chua cay thật đưa cơm!
Món thịt bò xào kim chi vô cùng hấp dẫn bởi thịt bò thật mềm và kim chi chua chua cay cay sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt bò xào kim chi:
250g thịt thăn bò
200k kim chi
50g hành tây, thái hạt lựu
2 muỗng canh sữa chua
Dầu ăn, vài nhánh tỏi xắt lát, nước tương, vài quả ớt đỏ khô (tùy thích)
Cách làm:
Thái thịt bò thành miếng vuông... Cháo cật heo món giàu chất dinh dưỡng
Mùi thơm đậm đà, giàu chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu cho cháo cật heo:
500g cháo nêm, 25g dao trụ ngăm nước xắt sợi, 75 gam cật heo xắt miếng, 75g gan heo xắt lát, 50g cá lóc, 6 trái táo nhỏ màu đỏ.
Gia vị:
2 lát gừng, 2g gừng xắt sợi, 1g trần bì, 1g ngò xắt nhỏ, 5g dầu ăn, 3g xì dầu, 0,5g tiêu xay, 0,5g giấm trắng, 10g bột gạo.
Cách làm:
Cho cá lóc vào chảo dầu nóng chiên bơ, vớt ra cho vào... Mẹo hay giúp bạn xào mực ngon
Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn trổ tài xào mực ngon cho gia đình ngày cuối tuần.
Bước 1: Mua mực
Để có món mực xào được ngon và giòn thì điều quan trọng là lúc chọn mực bạn phải mua được con mực tươi, dày mình.
Bước 2: Chế biến
Thông thường khi mua mực bạn sẽ nhờ chị bán hàng làm giúp nhưng bạn nghĩ mà xem các chị chỉ giúp mình làm sạch một phần thôi. Còn cách khử mùi tanh của mực thì... Thơm nức mũi với cà ri cua
Món ăn với màu vàng của nước dùng, màu đỏ của cua cùng mùi thơm nức của cà ri thật hấp dẫn và quyến rũ.
Các món ăn từ cua luôn ngon miệng và hấp dẫn như: cua rang muối, cua xào me, lẩu cua... nhưng nếu tìm một món ăn chế biến từ cua vừa thơm ngon vừa đậm đà thì bạn không thể bỏ qua món cà ri cua.
Cà ri cua với hương vị thơm ngon là món ăn hấp dẫn đối với nhiều người. Ảnh:... Thương nhớ... mít đèo
Mít đèo không phải là trái mít mà người trồng cây mong đợi nhất khi mùa mít đến.
Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong 24H
Tháng 3 về với nắng ấm ngập tràn. Thấp thoáng sau vườn mấy trái mít đã đu mình bám trên thân mẹ tự bao giờ. Một mùa mít nữa đã về, người quê tôi lại bắt đầu những món ăn ngon từ trái mít đèo bé nhỏ thân... Cảnh giác khi lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh
Lưu trữ thực phẩm trong tủ không hợp lý sẽ làm nảy sinh nhiều tác hại khôn lường.
Rất nhiều người nghĩ rằng thực phẩm để trong tủ lạnh là "an toàn", không bị chua, bị hỏng vì tủ lạnh có thể ức chế tốc độ sinh sản của vi khuẩn. Nhưng thời gian lưu trữ thực phẩm quá dài cũng là nguy cơ gây mất an toàn và xuất hiện một triệu chứng gọi là "ngộ độc thực phẩm tủ lạnh".
Những thức ăn để qua đêm có lượng...
Những món hấp đơn giản, ăn không ngán
Không bị ngấy vì dầu mỡ như các món chiên xào lại giữ được vị ngọt của món ăn hơn là khi luộc, hãy thử vào bếp và chế biến những món hấp đổi vị cho cả nhà nhé.
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Lạ miệng với há cảo hấp rau củ
Thỉnh thoảng nếu ngán thịt, cá bạn có thể đổi món với há cảo hấp rau củ, ăn kèm với nước tương ớt cay cay và... Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn
Sau Tết, hãy làm những món đơn giản, nhẹ nhàng để cả nhà không cảm thấy bị ngán nhé.
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Bắp cải luộc chấm mắm trứng
Có những món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Nửa cái bắp cải cỡ vừa- 1 quả trứng gà hoặc vịt- Nước mắm ngon.
Thứ 3: Sườn non sốt chua ngọt
Vị chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn... Canh cá hú hoa thiên lý
Vị chua chua ngòn ngọt của món canh mát rượi này sẽ xua tan đi cái oi ả của ngày hè.
Nguyên liệu:
Cá hú 300g
Hoa thiên lý 300g
Cà chua 2 quả
Tỏi xay
Nước dùng
Me chua
Rau ngổ, hành
Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm
Cách làm:
Vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.
Cà chua thái múi cau. Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.... Tôm kho trứng cút
"
Thay bằng thịt ba chỉ đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy.
"
Nguyên liệu:
- 300g tôm đất
- 10-12 quả trứng cút
- Muối, đường, dầu điều, rau mùi, hành lá, nước mắm và hành khô.
Cách làm:
Bước 1:
- Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó để tôm lên rổ cho ráo nước.
- Cho vào âu tôm một thìa... 8 cách kho cá đậm đà đưa cơm
"
Một chút biến tấu trong cách gia giảm gia vị hay thêm vài nguyên liệu dễ kiếm sẽ làm nồi cá kho nhà bạn hấp dẫn hơn nhiều đấy, hãy thử xem.
"
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Dân dã cá kho chuối xanh
Với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi, bạn đã có nồi cá kho thơm lừng với thịt cá thấm, thân cá chắc được kho cùng với chuối xanh.
Nguyên liệu:
- 1 con cá,... Đậu phụ non om củ cải trắng
"
Củ cải trắng giòn, ngọt được om cùng với đậu phụ non beo béo, xen lẫn với thịt nạc, dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn.
"
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu phụ non 300g
- 1 củ cải trắng vừa ăn
- 200g thịt nạc xay
- Hành khô, muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, rau mùi, màu dầu điều.
Cách làm:
Bước 1:
- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt quân cờ lớn.
Bước 2:
- Đậu phụ non đổ ra... CÙNG BẠN LÀM GIÀU - CÔNG NGHỆ IN ẢNH VĨNH CỬU TRÊN GẠCH MEN - IN ẢNH BIA MỘ TRÊN GẠCH MEN IN HÌNH MEN
Công nghệ in ảnh vĩnh cửu lên bia mộ Với Công Nghệ
này các bạn có thể chuyển tải được hình ảnh
đẹp nhất cho muôn đời sau. Với cách làm dễ dàng và
chỉ nung 1 lần duy nhất. Nếu Quý Khách hàng có nhu
cầu in hoặc học công nghệ xin vui lòng liên hệ SDT ở
duới để được tư vấn tốt hơn. In vẽ quảng cáo
Hoa Bình Nơi chắp cánh thương hiệu của bạn !
.........................................................................
Chuyên nhận IN - VẼ - TRANG TRÍ các hội nghị
.................................................................-----------
ĐT : 0915.050.853 .................................. Địa chỉ
: Số 197 đường Võ Trác, Phường Thủy Châu, Hương
Thủy, Huế
......................................---------------.............
Email: ngocbinh1974@gmail.com
QUÀ TẶNG CUỘC SỐNG
http://quatangcuocsong.vn/Video-clip/Thai-do-ban-hang.aspx
Các ý kiến mới nhất